ΚΟΦΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ

ΥΛΙΚΑ :


- ΜΙΣΟ ΚΙΛΟ ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΜΠΟΥΚΙΕΣ ΧΩΡΙΣ ΠΟΛΥ ΛΙΠΟΣ
- 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
- ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
- ΚΡΑΣΙ ΓΙΑ ΤΟ ΣΒΗΣΙΜΟ
- 400 ΓΡ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΚΟΦΤΟ
- 1 ΚΥΒΟΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
- 1 ΚΥΒΟΣ ΖΩΜΟΣ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ
- ΜΠΟΛΙΚΟ ΝΕΡΟ
- 4 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΣΟΓΙΑ


ΕΚΤΕΛΕΣΗ :


ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΤΟ ΤΣΙΓΑΡΙΖΟΥΜΕ.
ΜΟΛΙΣ ΑΛΛΑΞΕΙ ΧΡΩΜΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ ΚΑΝΟΥΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΜΟΛΙΣ ΧΑΣΕΙ ΤΑ ΥΓΡΑ ΤΟΥ ΣΒΗΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΚΡΑΣΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΑΠΟΡΡΟΦΗΘΟΥΝ ΟΛΑ ΤΑ ΖΟΥΜΙΑ.
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΚΥΒΟΥΣ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ ΣΟΓΙΑ ΚΑΙ ΝΕΡΑΚΙ.
ΑΝ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΑΠΛΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΡΙΑ ΔΑΧΤΥΛΑ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΜΑΣ ΝΕΡΟ ΑΝ ΕΙΝΑΙ ΧΥΤΡΑ ΛΙΓΟΤΕΡΟ.
ΓΕΝΙΚΑ ΘΕΛΟΥΜΕ ΝΑ ΕΧΕΙ ΝΕΡΟ
ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΒΡΑΣΕΙ ΓΙΑ 1 ΩΡΑ ΚΑΙ 30΄ ΣΕ ΚΑΝΟΝΙΚΗ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΛΟΥΚΟΥΜΙ ΤΟ ΚΡΕΑΣ.
ΤΕΛΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΑΚΙ ΜΕ ΑΛΛΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΑ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΟΛΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΑΝΟΙΖΤΟ ΚΑΠΑΚΙ.
ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ ΓΙΑ 8΄
ΑΝ ΕΧΕΙ ΖΟΥΜΙΑ ΜΗΝ ΑΓΧΩΝΕΣΤΕ ΘΑ ΤΑ ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΕΙ ΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙ.
ΤΟ ΦΑΓΑΚΙ ΣΑΣ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΟ ΣΥΝΟΔΕΨΤΕ ΤΟ ΜΕ ΦΕΤΟΥΛΑ ΚΑΙ ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ